بيت لحم – الرسالة نت
باشرت غرفة تجارة وصناعة محافظة بيت لحم بالإجراءات المطلوبة للتسجيل في موسوعة "جينيس" للأرقام القياسية في لندن لعمل أكبر حبة قطايف في العالم والتي سيتم عملها في منتصف شهر رمضان الحالي.
وأكدت غرفة تجارة وصناعة بيت لحم أن ذلك يأتي ذلك في إطار برنامج الغرفة لتنشيط الاقتصاد والسياحة الداخلية وجذب السائحين والزوار من شتى أرجاء العالم إلى فلسطين، خصوصاً إلى منطقة بيت لحم.
وأضافت :"جاء اختيار فكرة أكبر حبة قطايف لأنه من أهم الأكلات الشعبية في شهر رمضان، حيث عرفه العرب على مر العصور، فإذا ما عدنا إلى تاريخ القطايف ومع تعدد الروايات التي قيلت في ذلك فإن منهم من يرى أنها عرفت في العصر العباسي وفي أواخر العصر الأموي، وأن أول من أكل القطايف في رمضان كان الخليفة الأموي سليمان بن عبد الملك (سنة 98 هـ)، وفي روايات أخرى تعود القطايف للعصر الفاطمي".
وأشارت إلى أن هذا الحدث يهدف إلى الترويج العالمي لمدينة بيت لحم ومن أجل تأكيد اسم فلسطين على خارطة السياحة الدولية، ولتعزيز المكانة السياحية الدولية لهذه المحافظة ولا سيما أن هذه النشاطات تم تنظيمها في بلدان تعبّر عن الاستقرار والتميّز وتشجيع السياحة الداخلية في بيت لحم.