كثيرة هي الأسباب التي تدفع البعض إلى الإفراط في تناول الطعام. وحين يتعلق الأمر بأسلوب الأكل، فإنه يختلف من شخص إلى آخر. في هذا السياق، يعرض موقع "سايكولوجي توداي" 9 أساليب غذائية تؤدي إلى زيادة الوزن، وهي:
1 - تناول الكثير من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة أو تلك الدهنية. إذا اعتدت على تناول هذه الأطعمة بشكل مفرط وما زلت، فهذا يعني أن الأمر تحوّل إلى عادة بالنسبة إليك. لكن فكّر أنّه في حال تناولت طعاماً صحياً يحتوي على زيت الزيتون أو اللوز أو الأفوكادو، فما زال في إمكانك تناول كميات كبيرة من طعام صحي. 
2 - الإكثار من الوجبات. قد يكون الأمر مفيداً بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يتناولون كميات قليلة من الأطعمة، أو وجبات صغيرة طوال اليوم. لكنّ تناول الطعام طوال اليوم بدلاً من الاكتفاء بالمرات الثلاث، قد لا ينجح مع معظم الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن خصوصاً أنه لا تمكنهم مراقبة كميات الطعام التي سيتناولونها. لذلك، من الأفضل الالتزام بثلاث وجبات منتظمة يومياً، وترك ما بين ثلاث إلى خمس ساعات من الوقت ما بين الوجبة والأخرى. 
3 - تناول الطعام أمام الكمبيوتر أو التلفزيون. حين تشارك في نشاط آخر أثناء تناول الطعام، فهذا يعني أنك لن تنتبه إلى مقدار الطعام الذي ستتناوله. 
4 - عدم التفكير في ما ستأكله. إذا لم تفكر وتهتم بما ستأكل، فقد تتناول كميات كبيرة من دون انتباه.
5 - الإكثار من تناول الطعام عند كل وجبة. من المهم تحديد كميات الوجبات حتى تكون متوازنة ولا تتجاوز السعرات الحرارية التي يجب عليك الالتزام بها. 
6 - تناول وجبات خفيفة. إذا كنت تتناول وجبة خفيفة فقط من الفاكهة والخضار، من غير المحتمل أن يزيد وزنك. لكن إذا كنت تتناول وجبات خفيفة غنية بالسعرات الحرارية، ستكون النتيجة مختلفة.
7 - الأكل العشوائي. في حال كانت وجباتك منتظمة، فليس من المحتمل أن يزيد وزنك. لكن أن تلجأ إلى تناول الطعام كلما كان لديك وقت، فلن يكون هذا عاملاً مساعداً.
8 - الأكل بسرعة. كلّما أسرعت في تناول الطعام، يزيد احتمال تناولك وجبة دسمة، لأن دماغك ومعدتك يتواصلان معاً ويعطيأن إشارة بأنك تشعر بالجوع أو الشبع. يحتاج الجسم إلى 20 دقيقة للشعور بالشبع بعد تناول الطعام. لكن في حال تناولت الطعام بسرعة، فهذا يعني أنك ستأكل الكثير قبل مرور هذا الوقت. 
9 - الأكل العاطفي، أي تناول الطعام بناء على مشاعرك (الإجهاد، الإحباط، الغضب أو حتى السعادة) من دون أن يكون للأمر علاقة بالجوع. لذلك، من المهم أن تفكّر بسبب تناولك وجبة ما. 

المصدر:العربي الجديد