واشنطن – الرسالة نت

توصلت دراسة أمريكية في جامعة سينسيناتى إلى أن عصير العنب الأرجواني المعروف باسم "عصير عنب كونكورد"، قد يساعد على صحة عمل الدماغ، خاصة عند الراشدين المتقدمين في السن الذين يشكون من تراجع في ذاكرتهم.

وأجرى الدكتور روبرت كريكوريان من كلية الطب في الجامعة الأمريكية بحثه على اثنا عشر راشداً مسناً يعانون من بداية تراجع الذاكرة ويتناولون عصير العنب الأرجواني، أو عصير آخر به نفس كمية السعرات الحرارية طوال 12 أسبوعاً، وقيس حينها معدل الذاكرة قبل وبعد الاختبار.

وأظهرت نتائج الدراسة أن تناول عصير العنب بانتظام وبصفة يومية قد تقي متقدمى السن من فقدان الذاكرة وقد تنمي لديهم حافز على التعلم.

وأكد كريكوريان أن إتباع نظام غذائي يتضمن عصير العنب الأرجواني يمكن أن يفيد الراشدين المتقدمين في السن الذين يشكون من تغيرات في الذاكرة، فيما يفترض إجراء مزيد من الدراسات لتحديد قدرة العنب على وقف تطور تراجع الذاكرة المرتبط بالعمر، وتعتبر هذه النتائج مشجعة.