الرسالة نت - وكالات
الشوكولاته والحلويات بشكل عام، قنابل سكريّة موقوتة، إلا أن تناول قطعة حلوى تحتوي على 200 سعرة حرارية، لن يسبب زيادة الوزن بشكل أكبر، مما قد يسببه تناول 200 سعرة حرارية من الفاكهة، بحسب توماس كونراد مدير معهد أبحاث التمثيل الغذائي في ألمانيا والذي يوضح هذه المعادلة بالقول: "يتوقّف الأمر على مقدار الطاقة التي يستهلكها الجسم.. لن أصبح بديناً إذا قمت بحرق سعرات حرارية أكثر من تلك التي تدخل جسمي، بكل بساطة".
وبناءً على هذا، تلعب الحركة الكافية دوراً مهماً للحفاظ على الرشاقة، وعلى وزن صحي.
وأضاف الخبير الألماني، أنّه "إذا مشينا 15 كيلومتراً يومياً لاستطعنا أن نأكل ما نريد، ولن يزيد وزننا أبداً، فالأمر برمته يقوم على معادلة بسيطة من الجمع والطرح".
كما هو شائع، تصنّف الحلويات كأحد المسببات الرئيسية للبدانة، على عكس الفاكهة، الجسم يقوم أساساً بتمثيل الغاتو بشكل مختلف عن التفاحة، فالسكريات الموجودة في الكربوهيدرات قصيرة السلسلة، وتعمل على رفع نسبة الأنسولين في الدم، وهنا يوضح كونراد: "في حال الارتفاع المستمر لنسبة الأنسولين في الدم، لن يتمكن الجسم من استخراج الكربوهيدرات المخزنة من الخلايا مرة أخرى؛ لهذا تستقر السعرات الحرارية في منطقة الأرداف".
وأوضح أن تناول الكثير من السكريات يُصعّب عملية حرق الدهون على الجسم، وتلك المشكلة لا يواجهها سوى الأشخاص الذين يمارسون الحركة بقدر ضئيل أو الذين لا يمارسونها على الإطلاق.
وعلى العكس من ذلك، يُسمح لمن يمارسون الرياضة ويتبعون نظاماً غذائياً متوازناً، بتناول بعض الحلوى من حين لآخر من دون أدنى قلق، "فحين تأكل بشكل معتدل وتمارس في المقابل مجهوداً جسدياً كافياً، من خلال رياضة العدو أو السباحة أو المشي، عندها لن تقلق على زيادة وزنك بشكل مفرط".
