الفقر هو العنوان الأبرز في قطاع غزة، إلا أنّ أم أحمد عليوة 37 عامًا تغلّبت عليه بإرادتها، فاستدانت مبلغًا من المال مقداره 300 شيكل ما يعادل 85$، وسخرت خبرتها في صناعة الكعك لتبدأ رحلتها بالتجارة.

بدأت تبيع الكعك في الشوارع وعلى أبواب المساجد من الفجر حتى المساء، لتمنع عن أولادها لقمة التسول، وتطعمهم من تعبها، لا سيما بعد ابتلاء والدهم بمرض السرطان في يديه.

تطورت حكاية أم أحمد لتبدأ رحلتها بمحلٍ تجاري بمبلغ يقارب الـ20 ألف دولار أمريكي، تصنع من خلاله الكعك ومشتقاته، وتبيع أيضًا "الساندوتشات" إلى زبائنها، لتشعرهم أنهم أثناء عملهم يتناولون طعامًا وكأنهم داخل بيتهم.

شاهد الفيديو